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  “咱们留意，遮阳网要尽量将茶垄悉数掩盖，衔接处缝线日，在高县落润镇行进村的抹茶基地内，该镇农技员胡善均正辅导着来自村里社会化服务队的10余名工人，为基地的茶树铺设遮阳网。跟着咱们的有序分工协作，碧绿的茶垄间，黑色网布缓缓打开，犹如撑起了巨幅大伞。

  眼下，气温逐渐上升，茶叶进入成长的关键期，遮阳网掩盖技能成为提高抹茶质料质量的“秘密武器”。胡善均介绍，抹茶出产的根本工艺对质料有着特别的条件，当茶芽长至一芽二叶时，便要进行遮阳处理，这样才能够按捺叶片内的茶氨酸分解为茶多酚，以此来下降鲜叶苦涩度，构成不同于一般绿茶的天然甜味和香味。“遮阳网就像给茶叶戴了‘墨镜’，掩盖遮阳20天左右，叶片色泽会愈加碧绿，形状上也会比一般茶叶更大、更薄。”胡善均指着网的嫩叶解说。

  据悉，上一年高县引进了四川桑禾农业科技开展有限公司的抹茶项目落户落润镇，并在该镇的公益村、普和村、行进村等地开展了总面积超越2000亩的抹茶栽培基地，经过向农户供给全程栽培技能服务、一致发放有机肥和生物农药等，辅导农户培养契合抹茶制造规范的高质量茶叶，再进行“订单”收买，让乡民在茶工业上完成更好增收。

  行进村现有茶园5000余亩，本年，该村共开展了300亩抹茶园，茶园管护需求不少劳动力，面临“谁来管、谁来采”这一用工难题，村团体公司牵头建立社会化服务队，吸纳村里充裕劳动力参加茶园管护。据该村党总支书记张君介绍，服务队现有固定成员25人，农忙时还可暂时扩增，从茶园管护到茶叶采收，可完成全周期用工掩盖。不仅如此，在春耕春种、秋收抢收阶段，服务队相同能发挥作用，补偿村里农忙时节的用工缺口，让充裕劳动力在“家门口”完成工作增收。

  “家里采完茶，闲暇时分就来服务队帮助，每天能挣150元，还能顾上家里长幼，一天充分得很！”乡民钟全宗和记者说，抹茶项目引进来后，他将家里的2亩多地茶叶依照抹茶规范做了管护，待采摘完春茶后，紧接着又要开端采抹茶，加上在服务队务工还有一笔收入，不比在外面打工差，尽管繁忙，但忙得快乐。

  现在，行进村已构成“企业定规范、服务队保出产、农户增收益”的良性链条。站在绵绵茶山上，望着茶垄间撑起的遮阳网，张君决心满满：“下一步，咱们还将把抹茶栽培和社会化服务队形式推行到更多茶园，让茶山变‘金山’，带动更多农户完成增收。”