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广州自古便是物阜民丰的美食名胜,蕴藏着悠长的美食文明基因。适逢国庆、秋交会、万圣节等节庆,以广州为始,足不出粤,就能用美食探究全球构思,随味蕾远赴一场场风味奇遇。10月至11月,广州K11敞开国际风味文明节,为在地客群及大湾区游客带来一系列丰厚的国际风味大赏,从国际咖啡风味巡礼,到一年一度 IPA精酿啤酒爱好者集会,约请观众品鉴国际风味,体会美食背面深沉多元的文明内在。
人们常说,食在广州,而饮也同样在广州。1836年前后,我国第一家咖啡馆便开在广州。咖啡是广州这个文明重港容纳敞开的产品,咖啡文明也成为广州城市的重要手刺。10月1日至10月4日国庆期间,广州K11敞开国际风味咖啡文明节,适应咖啡前史的头绪,约请来自非洲、美洲、欧洲及亚洲的品牌及庄园主带来地道的咖啡体会,并结合咖啡工作坊、咖啡沙龙共享会、异域咖啡典礼体会等,让大湾区的游客们在一杯咖啡中畅游国际,足不出粤也能尝遍四大洲咖啡风味。
本次国际风味咖啡文明节会聚全球合作伙伴与闻名品牌,由社区店进化至烘焙工厂的BE YOLO、创建自1850年的土耳其冰淇淋品牌Mado、极富发明力的谙客咖啡 Encore Coffee、深耕云南产区的炬点咖啡等,展现不同产区、烘焙方法和豆种的地道风味。咖啡甘醇,更需美食为伴,从交融广式风味的意大利冰淇淋,到经典欧式烘焙,还有各类咖啡主题的艺术文创体会。活动期间,K11特别策划三场可深度了解咖啡风味常识的大师课,特邀广州咖啡协会副秘书长陈增成、冲煮大师曾伟峻、阿拉比卡咖啡品鉴师杨天等大咖,带领观众品鉴国际各地的咖啡风味;现场还可参加风趣的部落图腾手艺活动。更有ZZZ’S COFFEE携手边境咖啡,带来佤族文明保育项目、“把咖啡穿在身”立异工艺品展现,再现地域文明的独特魅力。
参加顾客化身咖啡风味猎人,跟从品鉴攻略网罗各大洲咖啡风味特征,探寻咖啡来源的非洲部落、散步盈满香气的欧洲街头小馆、打卡风味纷呈的美洲庄园、体会亚洲咖啡的典礼感;还能参加阛阓打卡活动,兑换咖啡制品周边和很多惊喜礼品。
咖啡不仅是饮品,更是一种文明符号,与美食美酒、当地艺术一起参加文明的传达与连续。10月起,广州K11 野外的南花园将化身“国际风味花园”,持续带来国际各地风味美食美酒,从美食文明悠长的意大利到细腻浪漫的法兰西,约请顾客在秋日午后游历味蕾上的国际花园,感触国际多元美食与艺术文明磕碰的奇遇。后续K11更会携手国际闻名艺术集体,带来艺术快闪活动,带领群众沉溺五感,进入一场构思猎旅,丰厚优质艺术文明内容的体会场景。
广州城市的随性与松懈,刻画了“日咖夜酒”的城市潮流,在计谋的咖啡探寻往后,顾客可以持续在精酿中品味国际风味。11月1日至11月3日,广州K11约请各位“酒鬼”参加一场大集会,集结国内外闻名精酿啤酒厂牌,合作佐酒美食、音乐扮演,在酒精中一起尽兴。
一年一度的IPA精酿啤酒节集聚国内闻名精酿厂牌,带来多款国际各地风味IPA精酿首发。活动期间,针对专业从业者和精酿爱好者的沙龙活动轮流演出,约请职业大咖共享IPA职业风向及酿制常识,品鉴美酒精酿;群众也能参加IPA包装规划评比、节日化装派对和现场互动游戏,在这个充满了许多生机、立异与容纳的文明艺术社区畅玩畅怀。
美食美酒作为全国际共通的言语,用味觉连接起情感,成为人类文明交流的桥梁。广州K11经过自有阛阓IP品牌KHUB,让大湾区创作者的声响磕碰在⼀起,一起发明一个本乡文明构思的孵化圈层。未来,广州K11将持续拥抱多元文明与艺术构思,打破界域与形状,为大湾区消费的人带来更多前沿人文潮奢艺术体会。
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